Toote üksikasjad
Tootesildid
Käe pikendamise tootmisliini eelised Focus
1
Suur tootmisvõimsus, keskmiselt 25 kg valmis nuudleid inimese kohta tunnis, mis on 4–6 korda suurem kui muude tootmisvormide puhul.
2
Jaapani stiilis käsitsi pikendatava nuudlipöörlemise ja biomimeetilise sõtkumismasina abil segatakse tainas ühtlasemalt ja saadud gluteen on vastupidavam.
3
Innovatiivne koonusvaltsimise tootmisprotsess, pidev automatiseeritud tootmine, stabiilne töö ja kõrge tootmisefektiivsus.
4
Jämeda ja peene Lamian Noodles'i tõmbamismasin kasutab kunstlikku pöörlemist ja Lamian Noodles'i tõmbamisprotsessi, mis annab nuudlitele traditsiooniliste käsitsi valmistatud nuudlite maitse.
Toote parameetrid
| Tootmisvõimsus | Toodang elaniku kohta | Tööhõive (välja arvatud pakendamine) |
| 240KG/h (kuivpulber) | 220 kg | 11 |
| 120KG/h (kuivpulber) | 130 kg | 9 |
Toote omadused
Sissejuhatus ühe masina põhidisaini
Pöörleva sõtkumisega biooniline tainasegisti
Peamised tehnilised parameetrid
| Mudel | HMJ-150 |
| Nimipinge | 380V |
| Nimivõimsus | 9 kW |
| Mahutavus | 100–150 kg |
| Suruõhk | 0,4–0,6 MPa |
| Mõõtmed | 1610 × 810 × 1600 mm |
Rakendusulatus
Taigna ettevalmistamine aurutatud kuklite, täidetud kuklite, leiva, käsitsi tõmmatud nuudlite jms jaoks.
Toote esiletõstmised
- Simuleerib käsitsi sõtkumist ja pressimist, et saavutada kiirem taigna küpsemine ja ühtlasem tekstuur.
- Lihtsustatud sisepoti struktuur tagab taigna ohutuma eemaldamise ja hõlpsama puhastamise.
- Täisautomaatne koostisosade suhte kontroll ühe nupuvajutusega.
Kooniline kalandreerimisvormimismasin
Rakendusulatus
Sobib käsitsi venitatud nuudlite ja sarnaste toodete tainaribade pidevaks hõrendamiseks, kooniliseks lõikamiseks ja lõikamiseks.
Toote esiletõstmised
- Võimaldab laiade tainaribade pidevat õhendamist ja kitsendamist vastavalt tootmisvõimsusele ja tootenõuetele, tagades riba ühtlase laiuse ja paksuse.
- Vajadusel teostab tainaribade ühtlast lõikamist ja ekstrusiooni erinevateks spetsifikatsioonideks, ühtlaste kiudude ja sileda ristlõikega.
- Mitmesõlmeline täppismonitooring koos servo- ja sagedusmuundamise juhtimisega tagab tootmisprotsessi täieliku sünkroniseerimise, võimaldades sujuvat tööd ilma kuhjumiste ja katkestusteta.
- Suurendab automatiseerimist, parandades samal ajal tootmise efektiivsust ja stabiilsust.
- Kõik tuvastuskomponendid on valmistatud kvaliteetsetest kodumaistest ja rahvusvahelistest kaubamärkidest, mis tagab kõrge töökindluse ja pika kasutusea.
Peamised tehnilised parameetrid
| Mudel | MJSYM/30 |
| Nimipinge | 380V |
| Nimivõimsus | 3,8 kW |
| Väljundtaina paksus | 20–30 mm |
| Kalandreerimispassid | 4 |
| Mõõtmed | 4800 × 730 × 1400 mm |
Nuudlivarda kerimismasin
Rakendusulatus
Kasutatakse käsitsi venitatud nuudlite varrastele kerimiseks pärast sekundaarset venitust, rakendades samal ajal nuudlitele mõõdukat pinget.
Toote esiletõstmised
- Sisaldab mähismeetodit, mis tagab kiire töö ja ühtlase varraste vahekauguse.
- Lai rakendatavus: kohandatav erineva paksusega nuudlitele, kohandades seadme parameetreid.
- Toetab ühe- või kahekordset tainasamba mähimist, suurendades töö efektiivsust.
- Kahejaamaline disain võimaldab vaheldumisi mähimisoperatsioone, parandades oluliselt tootlikkust.
- Tagab sujuva kerimisprotsessi ja ühtlase pingejaotuse, säilitades nuudlite gluteeni terviklikkuse ja tekstuuri.
Peamised tehnilised parameetrid
| Mudel | MLMRG O/80 |
| Nimipinge | 220V |
| Nimivõimsus | 0,5 kW |
| Sisendnuudli läbimõõt | 4–12 mm |
| Kerimiskiirus | 23 sekundit/varras |
| Mõõtmed | 1300 × 1200 × 1000 mm |
Astmeline nuudlitõstmismasin
Rakendusulatus
Sobib käsitsi venitatud nuudlite astmeliseks venitamiseks pärast varrastega kerimist ja kergitamist.
Toote esiletõstmised
- Teostab astmelist venitust vastavalt nuudlite gluteeni omadustele, saavutades järkjärgulise pikenemise ilma gluteeni struktuuri kahjustamata.
- Tagab sujuva töö ja ühtlase pingejaotuse venituse ajal, pakkudes optimaalseid venitustulemusi.
- Võimaldab mitme nuudlikomplekti samaaegset vahelduvat venitamist, parandades efektiivsust ja kiirust ning suurendades oluliselt tootmisvõimsust.
- Mitmeastmeline astmeline venitamine säilitab gluteeni terviklikkuse, parandades nuudlite elastsust ja tekstuuri lõpptootes.
Peamised tehnilised parameetrid
| Mudel | MLMTM/800 |
| Nimipinge | 380V |
| Nimivõimsus | 0,4 kW |
| Mahutavus | 600 kg/h |
| Venituspassid | 7 |
| Mõõtmed | 2500 × 1300 × 2000 mm |
Käsitsi lõikamismasin
Lõikepind on puhas, ilma katkise pinnata ja seade on vastupidav. Käsitsi sirutatava lõikemasina kasutamine võib töö efektiivsust oluliselt parandada.
Küps konveierilint
Peamised tehnilised parameetrid
| Toote mudel | Kasutaja kohandatud |
| Nimipinge | 380V |
| Nimivõimsus | 1,5 kW |
| Vöö materjal | Toidukvaliteediga PVC |
Toote esiletõstmised
- Tutvustades taigna paigalseisu ja ärkamise kontseptsiooni mehhaniseerimisse, saavutab konveierilindi söötmine materjalide esimesena sisse, esimesena välja põhimõtte.
- Niiskusekao vältimiseks ning isolatsiooni ja niisutava efekti saavutamiseks on täielikult suletud konstruktsiooni abil taigna niiskus tasakaalus ja taigna ühtlus paranenud.
Jahu tolmutamise ja ümardamise masin
Peamised tehnilised parameetrid
| Mudel | Kohandatud |
| Nimipinge | 220V |
| Nimivõimsus | 1,5 kW |
| Vöö materjal | Toidukvaliteediga PVC |
Toote esiletõstmised
- Varustatud edasi-tagasi liikuva jahuhõõrumismehhanismiga taignasammaste ühtlaseks katmiseks ja kleepumise vältimiseks.
- Reguleeritava suurusega, teisendab kandilised tainaribad ümarateks sammasteks.
Karedate/peente Lamiani nuudlite joonistusmasin
Peamised tehnilised parameetrid
| Toote mudel | SCL-2 |
| Pinge | 220V |
| Võimsus | 1 kW |
| Tõmberulli materjal | Toidukvaliteediga HDPE |
| Väljund (jäme joonis) | 14–18 mm |
| Väljund (peenjoonis) | 7–9 mm |
Toote esiletõstmised
- Ketasvanni ja pöörleva vanni tehnoloogia, mis muudab pinnakolonni venitamiseks praetud taignakeerutuste kujuliseks, muutes kolonni ümaramaks ja painduvamaks.
- Rullide kiiruse erinevust kasutades tõmmatakse pinnakolonn järk-järgult õhemaks; see saab samaaegselt töötada dupleksrežiimis, pakkudes suurt efektiivsust ja lihtsat käsitsemist.
Spiraalne ekstrusioonkonveier
Toote mudel
LJL-1500
Toote eelised
- Silinder ja tõukevõll on valmistatud SUS304 materjalist.
- Tõukevõll pöörleb ja pigistab söötmispinda ning väljundpind on korrapärane, mis on mugav järgnevaks valtsimiseks.
Taignarullimise ja jahukatmise masin
Peamised tehnilised parameetrid
| Mudel | Kohandatud |
| Nimipinge | 220V |
| Nimivõimsus | 1,5 kW |
| Vöö materjal | Toidukvaliteediga PVC |
Toote esiletõstmised
- Rullib tainalehed silindrilisteks sammasteks, mis on varustatud jahupuistamis- ja hõõrumismehhanismidega tainasammaste ühtlaseks katmiseks ja kleepumise vältimiseks.
- Võimaldab tainasammaste kaldus transportimist.
Autasud ja kvalifikatsioonid
Eelmine: Automatiseeritud Farfalle'i tootmisliin Järgmine: Nutikas tootmisliin käsitsi valtsitud nuudlite jaoks