Kommertsrameni valmistamismasin
Toote ülevaade
1.Bioniline segamine, vee ja jahu peen segamine, isegi sulandumine, tärklise viskoossust ja parandab taigna sitkust.
2.Multiple ärkamine, stimuleerige valku taignas, suurendab taigna elastsust.
3.Nuupuna, biooniline sõtkumine, taignalehtede korduv veeremine ja liitmine.
4. Täielik protsess intelligentne kontroll, biooniline käte veeremine, taigna elastne veeremine, gluteen jahus moodustab kolmemõõtmelise võrgustruktuuri, suurepärase maitse.
5. Viie pressimine ja kolm vananevat, traditsioonilise käsitsi valmistatud nuudlite valmistamise oskused, tehke rameni kuningaks.
Seadme parameetrid
| Kapik | Segamismasina kopatükia | Machien kaal | Võimsus | Dimensioon | Rullsuurus | Toiteallikas |
| 200 ~ 250 portsjonit tunnis | 10 kg/partii | 270 kg | 0,9 kW | 1110*650*1100mm | Läbimõõt ： 163mm Laius: 210mm | 220v 50Hz |
Toote paigutus
| Tolmuosa
|
| Taignavöö rull
|
| Lõikeosa
|
| Pressimisosa
|
| Taigna ladustamine
|
| Taigna segamise osa
|
Tehnoloogiline protsess
Taigna segamine
Taigna vananemine
Tainaspressimine
Tainas veeremine
Lõikamine
Tootefunktsioon
01
Arukas kontroll
02
Ühe nupuga seade
03
Kõrge integreeritud
04
1m³ nuudlipood
Sissejuhatus põhiseadmetesse
Taigna segamise osa
Mehaanilise struktuuri disain järgib "kunstlikke jäljendamise" omadusi. Taigna sõtkumisprotsessis on segamisvarras konstrueeritud nagu sõrm, mis teeb inimese omaga sarnase segamisoimingu, nii et see saaks kiiresti ja ühtlaselt segada, võimaldades vett ja tainast täielikult sulanduda.
Taigna sõtkumisprotsess võtab 5 minutit ja iga kord sõtkutakse 15 kg tainast. Vesi lisatakse kaks korda ja esimest korda lisatakse vesi ja segatakse 3 minutit nii, et jahu ja lahus ühendatakse ning tainas sõtkutakse pidevalt, et hakata gluteenikoe tootma.
Pärast teist vee lisamist hakkavad väikesed osakesed kokku kleepuma ja suurenevad. Selles etapis on segav aeg 2 minutit. See võib vältida taigna kahjustusi ja panna tainas jätkuvalt jõudma lahtiste osakeste, ühtlase osakeste suuruse, ühtlase värvi, täieliku sitkuse, käeshoitu kuulisse ja hõõrutakse osakestesse kergelt.
Taigna pressimisosa
Kõrge kroomisulamirulli kasutatakse veeremiseks, millel on kõrge kõvadus ja viimistlus, pikk kasutusaja ja parem veerev efekt.
Hamba gabariidi kauguse reguleerimine võtab kasutusele digitaalse kuvari käsiratta, mida on mugavam kasutada.
Lõikeosa
Purustaja saab erinevat tüüpi nuudleid kiiresti lõigata, kasutades erinevaid laiuseid spetsifikatsioone.
Toote ülevaade
| Värske nuudlipood |
| Nuudlipood
|
| Sööklad
|
| Ketirestoranid
|
| Superturg
|
| Värske nuudlipood |
Hicoca Bionic Udoni nuudli masin on väga integreeritud, võtab ainult 1㎡ põrandapinda, seda on lihtne käitatav, väga tõhus ja suudab teha 300 portsjonit nuudleid tunnis. See on tõeline "ühe ruutmeetri" nuudlipood.
Bionic Udoni nuudli masinal on laias valikus rakendusstsenaariume, sealhulgas nuudlipoodid, sööklagrupi söögid, ketirestoranid jne. Nuudlipoodide jaoks aitab see seadmed aidata teil poe avada ja ettevõtte asutada. Isegi kui te ei tea, kuidas nuudleid teha, saate nuudlipoe avada. Sööniarühma söögikordade jaoks saavad töötajad restoranis kogeda ka "tipptasemel nuudlipoodide" toitu, mis võimaldab tarbijatel nautida magistrikraadi "käsitsi rullitud nuudleid", mis on värskelt valmistatud ja söödud, koos nätske tekstuuri ja rikkaliku nuudli aroomiga.
