9. detsembril läbisid HICOCA põhitoidu intelligentsete seadmete viis uut tehnoloogiat ja uut toodet.
Hindamiskomisjoni eksperdid nõustusid, et „Flake Composite Calender“, „Rice Noodle Weighting Machine“ ja „Bionic Hand-pulled Noodle Intelligent Production Line“ on jõudnud rahvusvahelisele juhtivale tasemele;edasijõudnute tase.
Uute toodete ja uute tehnoloogiate hindamiskoosolekut vaatavad üle Qingdao ülikool, Qingdao teaduse ja tehnoloogia ülikool, samuti valdkonna eksperdid ja professorid.
Hindamiskomisjon kuulas koosolekul projektijuhtide teadus- ja arendustegevust ning uute toodete ja uute tehnoloogiate innovatsiooni, vaatas läbi asjakohased tehnilised materjalid, vaatas tootepilte ja -videoid, tutvus asjakohaste materjalidega ning seadis kahtluse alla asjakohaste detailide ja rakenduste.Samal ajal esitas ta suunavad arvamused uute toodete uurimis- ja arendustegevuse ning rakendusmaterjalide täiustamise kohta ning kinnitas täielikult uute toodete ja uute tehnoloogiate uurimis- ja arendusprotsessi ning juurutamise mõju.
1 lehtvaha segukalender – varustatud 7 paari kõrge kroomisisaldusega sulamist rullidega, kogu on V-kujuline, kompaktse struktuuri ja mõistliku paigutusega.Lõpetades 3-kordse helveste ja nuudliribade komposiitprotsessi, on pressitud nuudliribadel pikilõikes erinev tihedus ja tihedus väheneb järjestikku väljastpoolt sissepoole, moodustades loomulikult kuus erineva tihedusega vahekihti, mis teeb nuudlid. seest lahti ja väljast pingul.parem.Küpsetusprotsessi ajal saab nuudleid seest ja väljast üheaegselt küpsetada, lühendades küpsetusaega umbes 60 sekundi võrra.
Tekstuurianalüsaatori katseandmete kohaselt on Jaapani nuudlikomposiitprotsessi ja traditsioonilise käsitsi protsessiga võrreldes nätsus 1,06% ja 2,82% kõrgem ning elastsus 1,6% ja 9,8% kõrgem.Haikejia värbas 200 inimest üle kogu riigi Pärast katsetamist on maitse tugevam ja ühtlasem, kõvadus mõõdukas ja elastsus tugevam.Kontrollitulemused on kooskõlas Jaapani nuudlite valmistamise tehnoloogia andmetega, mis ületab traditsioonilist kodumaist käsitööd ja on saavutanud tehnoloogilise läbimurde.
2 riisinuudlite kaalumismasin – HICOCA patenteeritud toode, mis sobib riisinuudlite kaalumiseks pikkusega 180-260mm."Kolmetasandilise kaalumistehnoloogia" abil saab kaalumise täpsust reguleerida vahemikus ±2g-±5g.
1. Progressiivse liikumisstruktuuri kaudu jaotatakse riisinuudlid osadeks ja sorteeritakse ristvõrgu kõrvaldamiseks.
2. Kasutage aktiivset edastusmeetodit, et lükata riisinuudlid ja muud ribamaterjalid edasi, et saavutada puhas ja stabiilne söötmine.
3. Korraldades mitu üles-alla plokki intervallidega, saab see realiseerida teatud nurga all kaldu üles-alla liikumist ning viia läbi riisinuudlite järkjärgulist mitmekihilist sorteerimist, realiseerides riisinuudlite pideva voolu funktsiooni.
3 Bionic käsitsi tõmmatud nuudlite intelligentne tootmisliin – esimene uuenduslik toode, mis on iseseisvalt välja töötatud ja toodetud nii kodu- kui välismaal.Tootmisliin läbib nuudlite sõtkumise, tõkestamise, kitsendamise ja rullimise, ribadeks lõikamise, varda peeneks tõmbamise, samm-sammult tõstmise, kuivatamise ja lõikamise protsessid., realiseerida käsitsi tõmmatud nuudlite traditsioonilist tootmist ja pakkuda ettevõtetele intelligentseid teenuseid toiduohutuse ja tipptasemel toodete ümberkujundamiseks.
Käsitsi tõmmatud nuudlid on mitu korda proovikas ja gluteenivõrgustik on täielikult moodustunud.Nuudleid pööratakse mitu korda, nii et gluteenivõrgustik moodustab sitke gluteenistruktuuri ja nuudlid on vastupidavamad.Nuudleid venitatakse ja katsetatakse mitu korda, nii et tärklis kinnitub ühtlaselt gluteenivõrgu vahedesse, muutes nuudlid vetruvamaks ja siledamaks.
HICOCA bioonilise käsitsi tõmmatud nuudli intelligentsel tootmisliinil on arenenud tehnoloogia, kõrge intelligentsus, lihtne töö, sujuv tootmine ja suur tootmisvõimsus.See on täiustatud seade, mis murrab käsitsi tõmmatud nuudlite tootmisel läbi mitmesuguseid piiranguid.
4 Kiire biooniline sõtkumismasin kasutab kunstlikku vertikaalset ristvoltimis- ja rullimisvormi ning ühe pressimise tainas on 10–50 kg.Sõtkumise käigus jaotub gluteenivõrk võrgukujuliselt, gluteenivõrgustik ja tärklisegraanulid on omavahel tihedamalt ühendatud ning taigna sisemine struktuur on ühtlane ja stabiilne., Mängige võtmerolli aurutatud kuklite maitse parandamisel.
Kalendri- ja voltimisaegu saab puuteekraanil vabalt seadistada ja automaatselt reguleerida.Varustatud pulbri puistamisseadmega, saab see realiseerida automaatse pulbri laotamise vastavalt kalandri olukorrale.
Kalandreeritud nuudlil on peenem tekstuur, parem veekindlus ja gaasipeetus ning parem stabiilsus.Aurutatud tootel on peened ja ühtlased augud, nätske tekstuur, sile pind ja hea värv.
Kiire biooniline taigna sõtkumismasin on HICOCA patenteeritud toode ja võitnud 19. Hiina esmatarbekaupade tööstuse parima innovaatilise toote auhinna.
5 Vermikelli sulgemismasin – tasapinnalise koti sulgemismasin täidab tühimiku vermikelli pakendiühenduses.Seadmed töötavad sujuvalt ja kottimise efektiivsus on kõrge.Monteerimisliin on otse ühendatud kaubaaluste laadimisliiniga, mis teostab tõeliselt intelligentset tootmist.
Tihendusmasinal on oma kaalumisfunktsioon ja struktuur on stabiilne.Seda saab ühendada kaubaalusega pärast seda, kui lame kott on esiküljega ühendatud, nii et kogu nuudlitootmisliin teostab mehitamata tootmist.
Postitusaeg: 13. detsember 2022