Täisautomaatne praetud kiirnuudlite tootmisliin
Toote ülevaade
1. Täiuslik tehnoloogia, kompaktne struktuur, uudne disain, stabiilne ja usaldusväärne jõudlus, kõrge automatiseerituse aste, lihtne käsitsemine, energiasääst, väike jalajälg, väike investeering, kiire efekt, sobib väikestele ja keskmise suurusega ettevõtetele ning üksikutele ettevõtetele.
2. Praemata kiirnuudlite tootmisliinil on täiustatud tehnoloogia, kõrge automatiseerituse aste, mõistlik paigutus, kompaktne struktuur, mugav hooldus, suur tootmisvõimsus, kõrge efektiivsus ning täiustatud aurutamise, kuivatamise ja jahutamise automaatse juhtimistehnoloogia kasutamine, et säilitada nuudlite algne värvus, aroom ja toitained; maitse on mahe, nätske ja nuudlid on hästi rehüdreeritavad. See on ideaalne seade praemata kiirnuudlite tootmiseks.
Seadmete parameetrid
| Ese | Suure mahutavusega koti pakkimisliin kiirnuudlitele | Väikese mahutavusega koti pakkimisliin kiirnuudlitele | Suure mahutavusega tassi pakkimise kiirnuudlite liin | Väikese mahutavusega tassi pakkimiskiirnuudlite liin |
| Mahutavus()pakett/minuti) | 450 | 220 | 450 | 220 |
| Pakkide arv karbis (pakendis) | 24 | 24 | 12 | 12 |
| Paki kaal (grammides) | 85 | 85 | 85 | 85 |
| Maksimaalne mahutavus kuus (karp) | 693000 | 338800 | 1386000 | 677600 |
| Maksimaalne mahutavus kuus (tonnides) | 1413,72 | 691.152 | 1413,72 | 691.152 |
Toote paigutus
Tehnoloogiline protsess
Topeltvõlli horisontaalne segamine
Vananev konveier
tainalehe komposiit
tainalehe tõstmine
Kalandreerimine
Kokkupandav
Kalandreerimine
Taignalehe laagerdumine
Taignalehe laagerdumine
Kalandreerimine
Lõikamine
Aurutamine
Korraldamine
Keskmise temperatuuriga kuuma õhu kuivatamine
Kõrgel temperatuuril kuuma õhu kuivatamine
Lõikamine
Jahutus
Vooder
Pakend
Sissejuhatus põhiseadmetesse
Automaatne jahu etteandesüsteem
Soola ja soodavee segamissüsteem
•Toimivusomadused:
1. Soola või lisandite segamiseks veega
2.Võib kasutada tünni välise vahekihina või sisemise mähisena jäävee või auru läbimiseks vedeliku temperatuuri reguleerimiseks
3. Üldmaht 800–2000 liitrit
4. Materjal: SUS304 või SUS316
Horisontaalne kahevõlliline taignasegisti
• Segamislabad on konstrueeritud spetsiaalse nurga all, et lükata jahu edasi ja tagasi eri suundades, kõrvaldades aksiaalse ebatasasuse probleemi ja parandades oluliselt segamise ühtlust.
• Jahu ja vesi reageerivad täielikult. Pärast vee imendumist paisuvad nad ja kleepuvad üksteise külge. Jahu ja vesi on ühtlaselt segunenud. Taigna veesisaldus võib ulatuda üle 33,5%, moodustades järk-järgult sitke, elastse, kleepuva, veniva ja plastilise kanga. Valmistatud pannkoogid on tugevamad ja nätskemad.
• Kasutatakse spetsiaalset reduktorkäigukasti ning käigukastis on nii käigukast kui ka reduktor, mille hambapinnal on kõrgsageduslik karastamine. Paigaldatud on täielik määrimis- ja tihendusseade, mis parandab oluliselt käigukasti töötingimusi, vähendab mürataset, parandab käigukasti efektiivsust ja pikendab kasutusiga.
• See on varustatud ajastushäireseadmega, mis genereerib automaatselt signaali, kui segamisaeg jõuab määratud ajani, mis vastab ajanõuetele. Samuti on see varustatud avariiseiskamisnupu, läheduslüliti ja muude ohutusseadmetega, et saavutada topeltturvalisus.
Tainalehe vananemiskonveier
•Taigna kerkimise ja puhkamise laskmise kontseptsioon on mehhaniseeritud ning konveierilindi söötmine realiseerib materjalide esmasisse-esimene välja põhimõtte.
• Täielikult suletud disain väldib veekadu, tagab niiskuse säilitamise ja soojuse säilimise, tasakaalustab taigna niiskusesisaldust ning parandab taigna ühtlust.
• Pulbri peksmismehhanism kasutab spiraalset pulbri peksmisvarda ning pulbri peksmise kiirus on sünkroniseeritud konveierilindi kiirusega, et tagada väikeste tainaosakeste ühtlane söötmine ja ühtlane leht.
Komposiitkalandrid
•Komposiitkalandreerimis- ja pidevkalandreerimisseadmed koosnevad peamiselt söötmisseadmest, rullist, rullide kauguse reguleerimise mehhanismist, kaabitsast, ülekandesüsteemist jne.
• Söötmisseade on otseühendusega või kaarühendusega, mida iseloomustab sundsöötmine, hea ühtlus ja lihtne materjali söötmine.
• Kalandreerimisrullid on valmistatud ülikõva kroomitud legeerterasest, millel on tugevam korrosioonikindlus, tagades pika kasutusea ning sileda ja täielikult pressitud taigna. Ohutuskaitseseade tagab ohutu kasutamise, hõlpsa puhastamise, mugava vaatluse ja hõlpsa hoolduse.
• Pressrulli käitavad ülitäpsed hammasrattad ja see on enamasti valmistatud legeerterasest, millel on suur tugevus, kõvadus ja vastupidavus.
• Pressrullikud on valmistatud kõrgkroomisulamist valurullikutest, millel on kõrge pinnaviimistlus ja tainalehe paksuse täpsus. Iga pressrullikute paari vahet reguleeritakse automaatselt servojuhtimisega.
• Retseptihalduse abil saab automaatse reguleerimise saavutada lihtsalt nuudlisortide ja spetsifikatsioonide sisestamise teel. Samal ajal saab iga paari ka käsitsi peenhäälestada korraga või ükshaaval.
Pidev kalandreerimisüksus
• Automaatne taigna pealevõtmise süsteem: esimene tööstusharus, Haikejia patenteeritud. Lintkonveieri esiotsa on lisatud taigna tugirull, et muuta taignalehe pressimisrulli sisenemise nurk mõistlikumaks. Pealevõtmise lintkonveierit saab automaatselt tõsta ja langetada. Masina sisselülitamisel tõuseb lintkonveier automaatselt, et taignaleht saaks automaatselt pressimisrulli siseneda. Kui taignaleht liigub normaalselt, tuvastab fotoelektriline andur taignalehe ja lintkonveier langeb automaatselt ning peatub normaalasendis. Kui taignaleht töötamise ajal puruneb ja kukub, ei suuda fotoelektriline andur taignalehte tuvastada ja lintkonveier tõuseb automaatselt, et realiseerida automaatse pealevõtmise funktsioon.
• Kaabits on valmistatud puhtast vasest ja seda juhitakse silindri abil. Kui masin on peatatud, on kaabits lahtises olekus, mis on mugav puhastada. Kui masin on sisse lülitatud, juhib programm silindrit automaatselt kaabitsa vajutamiseks. Pressimisjõudu saab reguleerida silindri käigu juhtimisega.
• Kõiki rulle käitavad sõltumatud mootorid, millel on muutuv sagedusülekanne ja kahekordne servomootori reguleerimine: rullide paari vaheline kaugus määratakse kahe vasakpoolses ja paremas otsas asuva servomootori abil, et määrata kalandreerimissuhe, reguleerida automaatselt rullide vahekaugust ja saavutada ühe nupuga juhtimine.
• PLC programmeerimine reguleerib automaatselt tainalehe pinget vastavalt proportsionaalsele elektrilise silma tuvastamisele, tagades iga rulliku töökiiruse püsimise ühtlasena, mis mitte ainult ei taga tainalehe pidevat ja ühtlast tööd, vaid vähendab ka tööjõudu.
• Laagri temperatuuri mõõdetakse reaalajas ja õli lisatakse automaatselt vastavalt temperatuuri tuvastamise olukorrale, mis hoiab ära õlipuudusest tingitud laagririkked ja vähendab tööjõukulusid.
Lõikemasin
Silindrilise kiikpilu lõikamise eelised:
① Nuudlid on täielikult venitatud.
② Uus PLC juhtimisprogramm vähendab kiikede arvu ja nuudlite rippumise fenomeni. Toimingule reageeritakse kiiresti ja nuudlid ei kleepu kelgu külge.
③ Lõik on selge ja kast on täpselt paigutatud.
4. Ohutuskaitseseade on täielikult konfigureeritud ja sellel on tugev ohutus. Pikk kasutusiga.
5 Veekanali seade saab tõhusalt tagada saidi hügieeni ja puhtuse.
Nuudlisorteerimismasin
Nuudlisorteerimismasin hoiab sünkroniseerimist praadimiskastiga ja töötab edasi-tagasi, mis suudab nuudlid täielikult sorteerida, vähendada purunenud nuudleid ja tagada nuudlite üldise välimuse ilu.
Kuuma õhuga kuivatusmasin
◆ Täiustatud tehnoloogia, töökindlad seadmed, väike jalajälg, väike investeering, paindlik töö.
◆ Spetsiaalse vormikarbi abil jookseb tainaleht sujuvalt tainast purustamata.
◆ Tsüklilise kuivatamise teostamiseks sektsioonides kasutatakse puhurit ja ribidega radiaatorit ning auru soojusallikana, et tagada ühtlane kuivatamine ja väiksem energiatarbimine. Soojuslik efektiivsus võib ulatuda 45–50%-ni.
◆ Radiaatori paigutus on optimeeritud nii, et kuum õhk ringleks ülevalt alla. Puhuri sisselaskeava on varustatud liblikklapiga värske õhu voolu reguleerimiseks ja ketirihma lineaarkiirust saab reguleerida pidevalt muutuva käigukasti abil.
◆ Kuivati ühele küljele on paigaldatud liikuv uks, mida on lihtne avada ning mis on mugav puhastamiseks ja hooldamiseks.
Jahutusmasin
Eelised:
① Read on korralikult ja ühtlase vahekaugusega paigutatud.
2 Teflonist juhtribade kasutamine muudab taigna saastevabaks ja mustadest laikudest vabaks, ohutuks ja hügieeniliseks ning kergesti puhastatavaks.
③ Allapoole puhuv ja ülespoole imemisega sundjahutus, jahutusefekt on märkimisväärne ja kuum õhk sunnitakse töökojast välja, et parandada töökoja keskkonda.
Nutikas energiasäästlik kuivatussüsteem
