Multifunktsionaalne bioonilise ruudukujuline aurutatud kuklite tootmisliin
Kõrge automatiseerimise tase parandab töö kvaliteeti ja vähendab tööjõukulusid50%.
Käsitsi sõtkumine simuleerib taigna täielikku küpsemist, mille tulemuseks onpeen, nätske toode.
Modulaarsed tootmisliinid:Iga tootmisliin koosneb mitmest funktsionaalsest moodulist, mis võimaldavad tootetüüpide vahel kiiret vahetamist neid asendades. See suurendab ohutust ja töökindlust ning hõlbustab ka reguleerimist ja hooldust.
Mitme sõlme täppisjuhtimine:Servomootorite ja sagedusmuundamise juhtimise kombinatsioon tagab tainaribade täieliku sünkroniseerimise kogu tootmisliinil, tagades sujuva tootmise ilma mahajäämuste või materjalikatkestusteta ning tõhusa ja stabiilse tootmise.
Kasutajasõbralik liides:Integreeritud operatiivteave parandab mugavust, vähendades samal ajal masina seadistamise aega ja materjalijäätmeid.
Toote parameetrid
| Tootmisvõimsus | Pinge | Võimsus | Suruõhk | Tootmisliini juht |
|---|---|---|---|---|
| 160~220 tk/minutis | 380V | 45 kW | 0,4–0,6 MPa | Kohandatud vastavalt töökojale |
Protsess
Põhilise eraldiseisva disaini tutvustus
Pöörlev biooniline taigna sõtkumismasin
Toote mudel:HMJ-150
Peamised tehnilised parameetrid:
- Nimipinge: 380V
- Nimivõimsus: 9 kW
- Kandevõime: 100–150 kg
- Suruõhk: 0,4–0,6 MPa
- Mõõtmed: 1610 * 810 * 1600 mm (P × L × K)
- Kasutusalad: aurutatud kuklite, pelmeenide, leiva ja ramen-nuudlite taigna valmistamine
Toote esiletõstmised:
Manuaalne sõtkumis- ja segamistehnoloogia taigna kiiremaks küpsemiseks ja ühtlasema tekstuuri saavutamiseks.
Tainasegamispoti lihtne sisemine struktuur ohutumaks ja lihtsamaks puhastamiseks.
Täisautomaatne koostisosade segamine ja ühe puudutusega juhtimine.
Nuudlilõikuri masin
Mudel:MFQ-40/8
Peamised tehnilised parameetrid:
- Nimipinge: 380V
- Nimivõimsus: 1,7 kW
- Taigna paksus: 40–80 mm
- Taigna pikkus: Vajadusel reguleeritav
- Mõõtmed: 1100 × 850 × 1050 (P × L × K) mm
Kasutamine: sobib erinevate nuudlitoodete kvantitatiivseks lõikamiseks ja söötmiseks.
Toote esiletõstmised:
Rullitud tainalehed ühtlase kõrguse ja laiusega.
Automaatne käivitamine/seiskamine, automaatne loendamine, automaatne lõikamine ja automaatne söötmine.
Manuaalset sekkumist pole vaja, mis säästab tööjõudu ning parandab toiduohutust ja hügieeni.
Kiire biooniline taigna sõtkumismasin
Toote mudel:MYMT40/50
Peamised tehnilised parameetrid:
- Nimipinge: 380V
- Nimivõimsus: 8,5 kW
- Taigna paksus: 12–22 mm
- Mahutavus: 10-50 kg/kord
- Presside arv: 3–20 (kohandatav vastavalt kliendi protsessinõuetele)
- Mõõtmed: 2250 × 1300 × 1800 (P × L × K) mm
Kasutusalad: Sobib erinevate nuudlitoodete, sh aurutatud kuklite, pelmeenide ja leiva rullimiseks ja laagerdamiseks.
Toote esiletõstmised:
Käsitsi valmistatud vertikaalne ristvoltimine loob gluteeni võrgustikulaadse jaotuse, mis seob gluteenivõrgustiku tihedamalt tärklisegraanulitega, mille tulemuseks on ühtlane ja stabiilne tainastruktuur, mis on maitse parandamiseks ülioluline.
Rullitud taignal on peen tekstuur, kõrge valgesus ja kõrge vananemisaste.
Väljundtainas on ühtlase laiuse ja paksusega, mis võimaldab seda otse järgmises protsessis kasutada ilma järeltöötluseta.
Annab suurepärase kergitusvõime ja õhupidavuse, stabiilsuse, ühtlase sisestruktuuri ja peened poorid. Valmis tainas on õrn, pehme, nätske ning meeldiva tekstuuri ja erkvalge värvusega.
Suur tootmisvõimsus, mis suurendab efektiivsust50%.
Kiire ruudukujuline aurutatud kuklite vormimismasin
Mudel:MFM-32/200
Peamised tehnilised parameetrid:
- Nimipinge: 380V
- Nimivõimsus: 3,7 kW
- Aurutatud kukli kaal: 50–200 g/tükk
- Tootmisvõimsus: 160–220 tükki minutis
- Mõõtmed: 2980 * 720 * 1380 (P × L × K) mm
Rakendused:
- Ruudukujuliste aurutatud kuklite vormimine
- Silindriliste nuudlitoodete vormimine
Toote esiletõstmised:
Vormipea kolm muudetava sagedusega rulli parandavad taigna gluteeniomadusi ja suurendavad küpsemisefekti.
Simuleerib käsitsi rullimist ilma gluteeni kahjustamata.
Täpne kogus ja ühtlane toote suurus.
Ühildub paljude spetsifikatsioonidega, toote vahetamine toimub ühe puudutusega.
Intelligentne plaatide seadistamise masin
Toote mudel:MBP5070/200
Peamised tehnilised parameetrid:
- Nimipinge: 220V
- Nimivõimsus: 1,6 kW
- Efektiivsus: 30–40 klippi minutis
- Mõõtmed: 2160 * 1300 * 1780 (P × L × K) mm
Rakendused:
Valib ja taldrikule asetab aurutatud kuklid automaatselt.
Taldrikutele erinevaid kandilise ja ümmarguse kujuga nuudlitooteid.
Toote esiletõstmised:
Asetab aurutatud kuklid korralikult ilma ümbermineku või keerdumiseta.
Ühildub erinevate tootesuurustega, kahjustamata kukli nahka.
Väga tõhus taldrikute paigutus, säästab tööjõudu ning parandab toiduohutust ja hügieeni.
Topeltservo aurutatud kuklite pakkimismasin
Peamised tehnilised parameetrid:
- Nimipinge: 220V
- Nimivõimsus: 4,5 kW
Kasutusalad: Sobib selliste toiduainete pakendamiseks nagu aurutatud kuklid, leib, jäätis ja kiirnuudlid.
Toote esiletõstmised:
Temperatuuri reguleerimine igas punktis±2°C.
Puutepunktide jälgimise täpsus kuni±2 mm.
Positsioneerimis- ja parkimisseade; kütteseade töötab ohutul režiimil48Vpinge.
Autasud ja kvalifikatsioonid
